Витамины - это низкомолекулярные соединения органического происхождения. Сами по себе витамины не являются энергоносителями или пластическими веществами. Это значит, что они не несут в себе каких-либо калорий и не являются строительным материалом, как, например, углеводы и белки. Да и нужны они организму в микроскопических дозах.
В организме человека витамины не синтезируются и единственный их источник для человека - продукты питания.
Основным источником витаминов являются
растения, в клетках и тканях которых в процессе биосинтеза и образуются витамины. Именно в растениях они находятся в подходящей форме для использования человеческим организмом - в форме провитаминов.
Если витамины не несут в себе энергии и не являются строительным материалом, то какова же их роль в жизнедеятельности человеческого организма? Оказывается, без участия витаминов в нашем организме невозможно полное и правильное усвоение основных питательных веществ - белков, углеводов, жиров. Работа витаминов в том и заключается, чтобы помочь организму человека более полно, экономичнее и правильно усваивать и использовать основные питательные вещества, высвобождая из них по максимуму все полезное и необходимое для организма.
Не смотря на то, что витамины нужны человеку в очень малых количествах, их недостаток может стать причиной многих тяжелых недугов.
Узнать больше о том, какую роль играет каждый из витаминов в жизни человека, можно здесь "Витамины и микроэлементы"
В организме человека витамины не синтезируются и единственный их источник для человека - продукты питания.
Основным источником витаминов являются
растения, в клетках и тканях которых в процессе биосинтеза и образуются витамины. Именно в растениях они находятся в подходящей форме для использования человеческим организмом - в форме провитаминов.
Если витамины не несут в себе энергии и не являются строительным материалом, то какова же их роль в жизнедеятельности человеческого организма? Оказывается, без участия витаминов в нашем организме невозможно полное и правильное усвоение основных питательных веществ - белков, углеводов, жиров. Работа витаминов в том и заключается, чтобы помочь организму человека более полно, экономичнее и правильно усваивать и использовать основные питательные вещества, высвобождая из них по максимуму все полезное и необходимое для организма.
Не смотря на то, что витамины нужны человеку в очень малых количествах, их недостаток может стать причиной многих тяжелых недугов.
Узнать больше о том, какую роль играет каждый из витаминов в жизни человека, можно здесь "Витамины и микроэлементы"
Комментариев нет:
Отправить комментарий